Розничная торговля

Бухгалтер для магазинов овощей и фруктов

Овощи и фрукты теряют вес и товарный вид каждый день, а закупают их часто у фермеров за наличные — поэтому учёт здесь держится на закупочных актах и честных актах списания. Мы ведём овощные магазины и фруктовые лавки на аутсорсинге — как правило, ИП на упрощёнке — онлайн по всему Казахстану.

Стоимость
от 30 000 ₸ / мес
Типичная форма
ИП
Упрощёнка
разрешена
НДС
обычно не плательщик

Летом выручка овощной точки вырастает в разы, зимой падает, а арендная плата и зарплата продавцов остаются прежними. Из-за этой разницы налог на упрощёнке считается по двум полугодиям очень неравномерно, и платёж лучше планировать заранее.

Товар приходит с рынка, оптовой базы или от фермера, и документы у этих поставщиков разные: где-то накладная, где-то только расписка. Если подтверждающего документа нет, закупку трудно показать налоговой, а остаток в учёте не совпадает с лотками.

Мы берём на себя бухгалтерское обслуживание: закупочные акты и накладные, кассу, списания, зарплату продавцов и форму 910.00.

§ 02Режим, НДС и лицензия

Режим, НДС и лицензия

Упрощёнка: разрешена (постановление № 970)Лицензия: не нужна

Типичный овощной магазин — ИП на упрощённой декларации: основной код ОКЭД 47211 и дополнительный 47812 не входят в перечень видов деятельности, запрещённых для упрощёнки постановлением № 970. Ставка — 4% от дохода (маслихат может изменить её в диапазоне 2–6%), лимит — 600 000 МРП за календарный год (в 2026 году 2 595 000 000 ₸). Налог считается со всей выручки, закуп доход не уменьшает. Розничный налог и патент с 1 января 2026 года отменены.

На упрощёнке НДС с продаж не платится, но НДС на импорт уплачивается в любом режиме; при ввозе из стран ЕАЭС сдаётся форма 328.00. На ОУР при обороте свыше 10 000 МРП в год (в 2026 году 43 250 000 ₸) нужна регистрация по НДС со ставкой 16%. Лицензия не нужна; подаётся уведомление о начале деятельности, действуют санитарно-эпидемиологические требования.

Лицензия: уведомление о начале деятельности; санитарно-эпидемиологические требования к объектам торговли пищевой продукцией

Коды ОКЭД

КодНаименование по ОКЭДУпрощёнка
47211
основной
Розничная торговля фруктами и овощами в специализированных магазинах, являющихся торговыми объектами, с торговой площадью менее 2000 кв.мразрешена
47812
дополнительный
Розничная торговля продуктами питания, напитками и табачными изделиями на рынкахразрешена
§ 03Особенности учёта в отрасли

Что важно в учёте овощной точки

  • Естественная убыль и гниль — усушка и порча неизбежны, но списывать их нужно актами в пределах реальных потерь; слишком большие расхождения налоговая видит как продажу без чека.
  • Закупка у фермеров за наличные — вместо накладной составляется закупочный акт с данными продавца: ФИО, ИИН, что и сколько куплено; без него себестоимость подтвердить нечем.
  • Импорт из Узбекистана, Кыргызстана и Китая — при собственном ввозе платится НДС на импорт даже на упрощёнке, а по товарам из ЕАЭС сдаётся форма 328.00 до 20 числа месяца после отчётного периода.
  • Сезонность выручки — летом доход растёт в разы, зимой точка может работать в убыток: распределяем платежи по 910.00 по двум полугодиям и заранее резервируем сумму налога.
  • Весовой товар и чеки — вес на весах, цена за килограмм и сумма в чеке ККМ должны совпадать; оплата Kaspi QR также пробивается чеком, иначе выручка в ОФД и в учёте расходится.
  • Лотки и уличные точки — торговля с лотка или из сезонной палатки требует кассы и отдельного учёта остатков по каждой точке, чтобы видеть, где именно возникает недостача.
§ 04Какие формы сдаём

Какие формы сдаём

ФормаПериодСрокКто сдаёт
910.00полугодиедо 15 августа и до 15 февраля; за II полугодие 2026 года — до 15 февраля 2027 годаИП и ТОО на упрощёнке
328.00месяц ввозане позднее 20 числа месяца, следующего за отчётным периодоммагазины, сами ввозящие товар из стран ЕАЭС, в любом режиме
200.00кварталдо 15 числа второго месяца после квартала; за III квартал 2026 года — до 16 ноябряИП на упрощёнке — при продавцах в штате или ГПХ; ТОО — всегда

Факты актуальны на

§ 05Вопросы и ответы

Вопросы и ответы

Сколько можно списать на естественную убыль и гниль?

Как оформить закупку у фермера без накладной?

Платит ли ИП на упрощёнке НДС при ввозе фруктов из Кыргызстана?

Сколько стоит бухгалтер для овощного магазина?

Оставить заявку

Подготовьте учёт к летнему пику

Напишите в WhatsApp: посмотрим закупочные акты, списания и кассу и назовём стоимость обслуживания.

Услуга: Бухгалтер для магазинов овощей и фруктов
WhatsApp

Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.