Розничная торговля

Бухгалтер для магазинов сладостей

Конфеты, шоколад и восточные сладости продаются на вес, хранятся в коробках и разлетаются перед праздниками, поэтому бухгалтеру приходится вести остатки в килограммах и следить за каждым чеком. Мы ведём учёт таких магазинов на аутсорсинге — чаще всего ИП на упрощёнке — онлайн по всему Казахстану.

Стоимость
от 30 000 ₸ / мес
Типичная форма
ИП
Упрощёнка
разрешена
НДС
обычно не плательщик

Магазин сладостей работает в ритме календаря: Новый год, 8 Марта, Наурыз и школьные праздники дают заметную часть годовой выручки, а в остальные месяцы продажи ровнее и ниже. К таким датам товар закупают заранее и складывают в подарочные наборы, которые нужно считать отдельно от рассыпной продукции.

Вторая особенность — развес. Конфеты приходят коробками по несколько килограммов, а уходят порциями по несколько сотен граммов, и на пути от коробки до чека неизбежны крошка, усушка и бой. Без актов списания они превращаются в недостачу, которую трудно объяснить при инвентаризации.

Мы берём на себя бухгалтерское обслуживание: приход в килограммах, кассу и расчёты с поставщиками, импорт и отчётность.

§ 02Режим, НДС и лицензия

Режим, НДС и лицензия

Упрощёнка: разрешена (постановление № 970)Лицензия: не нужна

Магазин сладостей — это ИП на упрощённой декларации: основной код ОКЭД 47241 не входит в перечень видов деятельности, запрещённых для упрощёнки постановлением № 970. Ставка — 4% от дохода (маслихаты могут менять её в диапазоне 2–6%, поэтому ставку проверяем по адресу точки), лимит — 600 000 МРП за календарный год (в 2026 году 2 595 000 000 ₸). Закупка конфет доход не уменьшает, налог считается со всей выручки.

Если часть продаж — подарочные наборы компаниям на ОУР, помните: с 2026 года они не могут отнести на вычеты по КПН расходы, купленные у плательщика упрощёнки. Тогда считаем ОУР; при обороте свыше 10 000 МРП в год (в 2026 году 43 250 000 ₸) нужна постановка на учёт по НДС со ставкой 16%. Лицензия не нужна, но подаётся уведомление о начале деятельности и соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к торговле пищевой продукцией.

Лицензия: уведомление о начале деятельности; санитарно-эпидемиологические требования к объектам торговли пищевой продукцией

Коды ОКЭД

КодНаименование по ОКЭДУпрощёнка
47241
основной
Розничная торговля хлебобулочными, мучными и сахаристыми кондитерскими изделиями в специализированных магазинах, являющихся торговыми объектами, с торговой площадью менее 2000 кв.мразрешена
§ 03Особенности учёта в отрасли

Чем живёт учёт магазина сладостей

  • Развес и коробки — приход идёт в килограммах по коробкам, продажа — в граммах через весы с чеком ККМ. Остаток по каждой позиции ведём в одной единице измерения, иначе разница между приходом и продажей теряется в округлениях.
  • Усушка, крошка и бой — шоколад плавится, восточные сладости сохнут, глазурь осыпается. Потери оформляются актами списания по каждой партии, а не одной суммой в конце месяца, чтобы при инвентаризации остатки совпали с учётом.
  • Подарочные наборы для компаний — к Новому году и Наурызу организации заказывают наборы заранее: договор, предоплата как аванс, ЭСФ при отгрузке и акт сверки. Состав набора фиксируется в спецификации, иначе непонятно, из каких позиций списывать остатки.
  • Импорт из Турции, Ирана и России — при собственном ввозе из стран ЕАЭС уплачивается НДС на импорт и сдаётся форма 328.00, даже если вы на упрощёнке; ввоз из третьих стран оформляется через таможню. Сроки годности сладостей важно проверять при приёмке партии.
  • Kaspi QR и чеки — оплата через Kaspi QR приравнивается к оплате картой, поэтому на каждую продажу, в том числе на пару конфет, пробивается фискальный чек онлайн-ККМ.
  • Праздничный персонал — перед датами нанимают сборщиков наборов и продавцов на смену. Они работают по вашему графику, поэтому оформляются срочным трудовым договором, а зарплату и взносы начисляем по правилам отрасли.
§ 04Какие формы сдаём

Какие формы сдаём

ФормаПериодСрокКто сдаёт
910.00полугодиедо 15 августа и до 15 февраля; за II полугодие 2026 года — до 15 февраля 2027 годаИП и ТОО на упрощёнке
200.00кварталдо 15 числа второго месяца после квартала; за III квартал 2026 года — до 16 ноябряИП на упрощёнке с продавцами в штате или по ГПХ; ТОО — всегда
328.00месяц ввозане позднее 20 числа месяца, следующего за отчётным периодоммагазины, самостоятельно ввозящие сладости из стран ЕАЭС, в любом режиме

Факты актуальны на

§ 05Вопросы и ответы

Вопросы и ответы

Как списывать крошку и усушку конфет на развес?

Как оформить продажу подарочных наборов компании?

Платит ли НДС ИП на упрощёнке при ввозе сладостей из России?

Нужно ли пробивать чек на одну конфету?

Сколько стоит бухгалтер для магазина сладостей?

Оставить заявку

Подготовьте учёт сладостей к предпраздничному пику

Напишите в WhatsApp: посмотрим остатки на развес, кассу и договоры по подарочным наборам и назовём стоимость обслуживания.

Услуга: Бухгалтер для магазинов сладостей
WhatsApp

Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.