Кондитерлік цехтар мен наубайханалар

Кондитерлік цехтар мен наубайханаларға арналған бухгалтерлік қызмет көрсету

Наубайханаға бухгалтерлік қызмет көрсету — шикізатты, шығарылымды және сатуды бір байламда есепке алу: қанша ұн мен май кетті, қанша бұйым шықты, қаншасы сатылды, есептен шығарылды және қайтарылды. Біз кондитерлік цехтардың, наубайханалар мен торт цехтарының толық есебін аутсорсингте жүргіземіз — 1С-те, иесінің базаға қолжетімділігімен және ай сайынғы жиынтықпен.

Құны
30 000 ₸ бастап
Мерзім
1 жұмыс күнінде қосамыз
Салалар
Кондитерлік

Кондитерлік цехта бір айда шикізатты ондаған сатып алу, көптеген позиция бойынша күнделікті шығарылым, касса мен Kaspi арқылы сату, жүкқұжаттармен жеткізілім және бір бума есептен шығару актісі жиналады. Мұның бәрін жарты жылда бір рет талдасаңыз, декларацияға қарай ұнның қайда кеткенін және түсімнің банкпен неге сәйкес келмейтінін қалпына келтіру мүмкін болмайды.

Сондықтан есепті ай сайын жүргіземіз: шикізатты жеткізушілердің жүкқұжаттары мен ЭШФ бойынша кіріске аламыз, оны технологиялық карталар бойынша шығарылымға есептен шығарамыз, витринадан сатуды және көтермені өткіземіз, қайтару мен есептен шығаруды рәсімдейміз, наубайшылар мен сатушыларға жалақы есептейміз. Ай жабылғаннан кейін иесі есеп алады: арналар бойынша түсім, өзіндік құн, шығындар, төленетін салықтар.

ЖК мен ЖШС-ға, оңайлатылған декларацияда және ЖБР-да, бір наубайханаға және өз цехы бар желіге сәйкес келеді. Тек декларация тапсыру керек болса, наубайханаларға арналған салық есептілігі бар; негізгі қызмет шарттары — бухгалтерлік қызмет көрсету бетінде.

§ 01Не кіреді

Наубайхана бухгалтериясына не кіреді

01

Шикізат және жеткізушілер

Ұнды, майды, қантты, жұмыртқаны, салмалар мен қаптаманы жүкқұжаттар мен кіріс ЭШФ бойынша кіріске аламыз, жеткізушілермен есеп айырысу мен салыстыруды жүргіземіз.

02

Есептегі технологиялық карталар

Шығыс нормалары мен шығымы бар рецептураларды 1С-ке енгіземіз және рецептура немесе шикізат жеткізушісі ауысқанда жаңартамыз.

03

Өнім шығарылымы

Шығарылымды ауысымдар бойынша көрсетеміз және шикізатты нақты өндірілген бұйымдарға есептен шығарамыз.

04

Витрина және касса

ҚКМ және Kaspi арқылы сатуды өткіземіз, фискалдық деректерді шотқа түскен сомалармен және банк комиссиясымен салыстырамыз.

05

Көтерме және қайтару

Дүкендер мен кофеханаларға жеткізілімге жүкқұжаттар мен ЭШФ дайындаймыз, сатылмаған өнімнің қайтарылуын көрсетеміз, дебиторлық берешекті жүргіземіз.

06

Есептен шығару және түгендеу

Мерзімі өткен өнім мен ақауға акт рәсімдейміз, шикізат пен өнімді қайта санау қорытындысы бойынша артықтар мен кемшіліктерді көрсетеміз.

07

Жалақы және кадр ісі

Түнгі ауысымдарды ескере отырып табель бойынша жалақы есептейміз, ЖТС, МЗЖ және МӘМС-қа жарналарды ұстаймыз, жұмыс беруші жарналарын есептейміз.

08

Салықтар және иесіне жиынтық

910.00 немесе ЖБР нысандарын, 200.00 және ҚҚС болса 300.00 тапсырамыз, ай сайын түсім, өзіндік құн және шығындар бойынша жиынтық жібереміз.

§ 02Саладағы есептің ерекшеліктері

Кондитерлік цехтар мен наубайханалар бухгалтериясының ерекшеліктері

  • —Бөлек қоймалар — шикізат пен дайын өнім бөлек, ал витринаға арналған сатып алынған тауар өз тобымен жүргізіледі, сонда сусындарға үстеме баға өз тоқашыңыздың маржасымен араласпайды.
  • —Цех және нүктелер — тоқаш бір цехта дайындалып, нүктелерге таратылса, беруді ішкі орын ауыстырумен рәсімдейміз, ал сатуды әр витрина бойынша есептейміз.
  • —Шикізат импорты — ингредиенттерді ЕАЭО елдерінен тікелей әкелгенде импорттағы ҚҚС пен 328.00 нысанын оңайлатылған декларациядағы ЖК-да да ескереміз.
  • —Тапсырыс торттары — алдын ала төлемді әр тапсырыс бойынша жүргіземіз: күні, сомасы, чек, беру күні, төленетін қалдық; бас тартылған тапсырысты чекпен қайтару арқылы жабамыз.
  • —Дүкендерден қайтару — дүкен шарт бойынша қайтаратын сатылмаған нанды үнсіз лақтырмай, сатуды түзетумен және есептен шығару актісімен өткіземіз.
  • —Жабдық — пештерді, қамыр илегіштер мен витриналарды негізгі құрал ретінде қабылдап, амортизация есептейміз; қалып пен табақ сияқты ұсақ мүкәммалды есеп саясатының қағидалары бойынша есептен шығарамыз.
  • —Энергия және жалдау — наубайханада электр мен газ өзіндік құнның елеулі үлесі, сондықтан коммуналдық қызметтер мен жалға берушінің шоттарын уақтылы өткізіп, өнімге бөлеміз.
§ 03Қандай нысандарды тапсырамыз

Қандай нысандарды тапсырамыз

НысанКезеңМерзімКім тапсырады
910.00жартыжылдық15 тамызға және 15 ақпанға дейін; 2026 жылдың II жартыжылдығы үшін — 2027 жылғы 15 ақпанға дейіноңайлатылған декларациядағы ЖК және ЖШС
200.00тоқсантоқсаннан кейінгі екінші айдың 15-іне дейін; 2026 жылдың III тоқсаны үшін — 16 қарашаға дейіноңайлатылған декларациядағы ЖК — қызметкерлер немесе АҚСШ болғанда; ЖБР-дағы ЖК және барлық ЖШС
220.00жылкелесі жылғы 31 наурызға дейінЖБР-дағы ЖК
300.00тоқсантоқсаннан кейінгі екінші айдың 15-іне дейін, төлеу — 25-іне дейінҚҚС бойынша есепке тұрған ЖБР-дағы наубайханалар
328.00әкелудің есепті кезеңіесепті кезеңнен кейінгі айдың 20-сынан кешіктірмейЕАЭО елдерінен ингредиенттерді өзі әкелетін кондитерлік цехтар, кез келген режимде

Деректер мына күнге өзекті

§ 04Ай цифрларда

Бухгалтер наубайхананың құжаттарымен бір айда не істейді

Наубайхана есебі құжаттардың үш ағынына сүйенеді, әрқайсысының өз ырғағы бар:

  • келіп түскен сайын — шикізат пен қаптамаға жүкқұжаттар мен ЭШФ: фотосы WhatsApp-қа келеді, түпнұсқалары ай соңына қарай жиналады;
  • күн сайын немесе апта сайын — ауысымдар бойынша шығарылым, есептен шығару актілері, көтермеге жүкқұжаттар және дүкендерден қайтару;
  • ай соңында — наубайшылар мен сатушылардың табельдері, шикізат пен өнімді қайта санау, кезеңді жабу.

Жалақыдан ұсталған ЖТС, МЗЖ, МӘМС-қа жарналар және есептелген ЖМЗЖ, ӘА, МӘМС-қа аударымдар төлем жасалған айдан кейінгі айдың 25-інен кешіктірілмей төленеді. Жабылғаннан кейін иесі витрина мен көтерменің қанша тапқанын, шикізат пен есептен шығарудың қаншаға түскенін көреді. Ай сайын орындалған жұмыстар актісіне қол қоямыз, ал тексеру үш деңгейде жүреді: бухгалтер, бас бухгалтер, аудитор.

§ 05Ауысу

Наубайхана есебін бұрынғы бухгалтерден қалай қабылдау керек

Есепті беру нан пісіруді тоқтатпайды. Алдымен 1С-ке, Салық төлеушінің кабинетіне және банк-клиентке қолжетімділік аламыз, содан кейін ай басындағы қалдықтарды белгілейміз: шоттағы және кассадағы ақша, қоймадағы шикізат пен өнім, дүкендердің жеткізілім үшін қарызы және жеткізушілер алдындағы берешек.

Беру кезінде көбіне жылдар бойы жаңартылмаған технологиялық карталар, ЭШФ-сыз көтерме жеткізілімдер, жеке картадағы торт алдын ала төлемдері және қызметкерлер бола тұра тапсырылмаған 200.00 шығады. Тізім жасап, нені ағымдағы кезеңмен, нені есепті қалпына келтіру арқылы түзету керегін ұсынамыз. 2026 жылдан бастап есептілікті кері қайтарып алу жойылды, қателер тек қосымша есептілікпен түзетіледі, сондықтан оларды хабарламаға дейін шешкен дұрыс.

§ 06Құны

Наубайхана бухгалтериясы қанша тұрады

Кондитерлік цехқа немесе наубайханаға бухгалтерлік қызмет көрсету — айына 30 000 ₸-ден. Қорытынды сома режимге (оңайлатылған декларация немесе ҚҚС-пен ЖБР), нүктелер мен кассалар санына, технологиялық карталардағы позициялар санына, көтерме жеткізілім мен шикізат импортының көлеміне байланысты; жалақы есептеу — бір қызметкер үшін айына 5 000 ₸-ден.

Нақты соманы соңғы айдағы банк үзінді-көшірмесі мен жеткізушілер тізімін қарағаннан кейін айтамыз. Біздің қатемізден туындаған айыппұлдарды өзіміз төлейміз — бұл шартта бекітілген. Пакеттер — тарифтер бетінде.

§ 07Сұрақтар мен жауаптар

Сұрақтар мен жауаптар

Наубайхана бухгалтерге қандай құжаттар береді?

Технологиялық карталарды кім жасайды — сіздер ме, технолог па?

Оңайлатылған декларациядағы ЖК-ға толық есеп керек пе?

Наубайхана витринасындағы сатып алынған сусындарды қалай есепке алу керек?

910.00 мен банк деректерінің алшақтығы немен қауіпті?

Басқа қызметтер

Басқа қызметтер: Кондитерлік

Басқа салаларға арналған осы қызмет

Өтінім қалдыру

Наубайхана есебін бухгалтерге тапсырыңыз

Бір айдағы банк үзінді-көшірмесі мен шикізат жеткізушілерінің тізімін жіберіңіз — операциялар көлемін бағалап, қызмет көрсету құнын ұсынамыз.

Қызмет: Кондитерлік цехтар мен наубайханаларға арналған бухгалтерлік қызмет көрсету
WhatsApp

Пішінді жіберу арқылы сіз келісесіз: құпиялылық саясаты.