01 · 30 000 ₸ бастап
Бухгалтерлік қызмет көрсету
Мекеменің толық есебі: ауысымдар мен Kaspi, өнім, ЭШФ, жалақы, есептілік
Мейрамханалар, кафелер, барлар, асханалар
Қазақстандағы мейрамханалар мен кафелерге арналған бухгалтер
2026 жылы мейрамхана мен кафенің бухгалтері тек декларация тапсырмайды: ол кассалық ауысымдарды ФДО және Kaspi деректерімен салыстырады, өнімді калькуляциялық карталар бойынша есептен шығарады және жалақыны ауысымдық кесте бойынша есептейді. Біз қоғамдық тамақтандыру есебін аутсорсингке аламыз — оңайлатылған декларациядағы немесе ЖБР-дағы ЖШС пен ЖК, бүкіл Қазақстан бойынша онлайн.
2026 жылғы 1 қаңтардан бастап бөлшек салық жойылды, оны қолданған қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары оңайлатылған декларацияға немесе жалпыға бірдей белгіленген тәртіпке көшті. Мейрамханалар, кафелер, барлар мен асханалар үшін бұл — жаңа нысандар, салықты басқаша есептеу және есеп саясатын қайта қарау.
Қоғамдық тамақтандырудың күрделілігі — ұсақ операциялардың көптігінде. Күн сайын кассалық ауысымдар, Kaspi QR және эквайринг арқылы төлемдер, ондаған жеткізушіден сатып алу, жеткізу сервистері арқылы тапсырыстар жүреді. 1С-тегі түсім ФДО мен банк деректерімен, ал өзіндік құн калькуляциялық карталармен және түгендеу нәтижелерімен сәйкес келуі керек.
Біз мекемелерге онлайн бухгалтерлік қызмет көрсетеміз: құжаттар — WhatsApp немесе бұлт арқылы, есеп — 1С-те, иесі базаға кіре алады. POS-жүйелердің (iiko, r_keeper, Poster) деректерімен жұмыс істейміз, ауысымдарды талдап, айды жабамыз — салық нақты сандар бойынша есептеледі.
§ 01Салаға арналған қызметтер
Салаға арналған қызметтер
02 · 15 000 ₸ бастап
Салық есептілігі
Түсімді ФДО, Kaspi және ЭШФ-пен салыстырып, декларацияны мерзімінде тапсыру
03 · 5 000 ₸ бастап
Жалақы есептеу және кадр ісі
Ауысым бойынша жалақы, табельдер, шарттар және 2026 жылғы мөлшерлемелермен жарналар
04 · 50 000 ₸ бастап
Есепті қалпына келтіру
Бухгалтер кеткеннен, өткізілген мерзімдерден және ФДО-мен алшақтықтан кейін есепті ретке келтіру
05 · 45 000 ₸ бастап
ҚҚС есебі
Шек, есепке қою, ЭШФ, есепке жатқызу және 300.00 декларациясы
06 · 25 000 ₸ бастап
ЖШС ашу
Қоғамдық тамақтандыруға ЖШС: ЭҚЖЖ, режим, ҚКМ, Kaspi және есепті бастау
§ 02Сала тауашалары
Сала тауашалары
§ 03Немен келеді
Мейрамханалар мен кафелер әдетте қандай мәселемен келеді
- —Декларациядағы табыс ФДО мен банк деректерімен сәйкес келмейді: Kaspi QR төлемдерінің бір бөлігі кассадан тыс өткен, ауысымдар кешігіп жабылған.
- —Бөлшек салық жойылғаннан кейін режим асығыс таңдалған, мекемеге қайсысы тиімді — оңайлатылған декларация ма, ЖБР ма — белгісіз.
- —Тағам өзіндік құны «көзбен» есептеледі: калькуляциялық карталар жоқ, бүліну мен есептен шығару ресімделмеген, түгендеу айлап жүргізілмеген.
- —Аспазшылар мен даяшылар табельсіз және жұмыс уақытын жиынтық есепке алусыз ауысыммен жұмыс істейді, жалақының бір бөлігі кассадан қолма-қол беріледі.
- —Корпоративтік клиенттер банкет немесе кейтеринг үшін шарт, акт және ЭШФ сұрайды, ал құжаттарды дұрыс ресімдейтін адам жоқ.
- —Бухгалтер кетіп қалған, өткен кезеңдер салыстырылмаған, ал Салық төлеушінің кабинетіне алшақтықтар туралы хабарлама келген.
§ 04Қазақстандағы есеп ерекшеліктері
2026 жылы Қазақстанда қоғамдық тамақтандыру есебінің ерекшеліктері
- Бөлшек салық жойылды — 2026 жылғы 1 қаңтардан бастап бұрынғы төлеушілер оңайлатылған декларацияда (4%) немесе ЖБР-да жұмыс істейді; 913.00 нысаны енді тапсырылмайды.
- ҚКМ және ФДО — мемлекеттік тізілімдегі онлайн-ҚКМ есептесу басталғанға дейін есепке қойылады және әр чекті ФДО арқылы береді. Kaspi QR арқылы төлеу картамен төлеуге теңестіріледі — фискалдық чек қажет.
- Kaspi және эквайринг — Kaspi Pay мен банктерден түсетін қаражат комиссия шегерілгеннен кейін және кідіріспен келеді, сондықтан Z-есептерді, POS-жүйе деректерін және банк үзінді-көшірмесін әр ауысым бойынша салыстырамыз.
- Калькуляциялық карталар — әр тағам мен сусынға калькуляциялық (технологиялық) карта бекітіледі; өнім салу нормалары бойынша есептен шығарылады, қалдықтар мен бүліну — жеке актілермен.
- Түгендеу — асхана мен барды, әдетте, айына кемінде бір рет санап, нақты қалдықтарды есеп жүйесімен салыстырамыз.
- Алкоголь — залда сату үшін алкоголь өнімін сақтауға және бөлшек саудада өткізуге лицензия қажет, жеткізілімдер есепке алу-бақылау маркаларымен келеді, алкоголь айналымы бойынша тоқсан сайынғы декларация тапсырылады.
- ЭШФ — ҚҚС төлеушілер ЭШФ-ты әрқашан жазып береді, оңайлатылған декларация төлеушілері — СК-нің 208-бабында көрсетілген жағдайларда; өнім мен алкоголь жеткізушілерінің кіріс ЭШФ-ын кез келген режимде жүкқұжаттармен салыстырамыз.
- Ауысымдық персонал — аспазшылар, даяшылар мен бармендерде ауысымдық кесте және жұмыс уақытын жиынтық есепке алу қолданылады, ал қызмет көрсету алымы мен шайпұлды есепте және жалақыда дұрыс көрсету керек.
§ 05Әдетте қандай режим таңдалады
Мейрамханалар мен кафелер әдетте қандай режимді таңдайды
Бөлшек салық жойылғаннан кейін кафелердің, кофеханалар мен асханалардың көбі оңайлатылған декларациядағы ЖШС режимінде жұмыс істейді: табыстың 4%-ы, лимит — күнтізбелік жылға 600 000 ӘЕК (2026 жылы 2 595 000 000 ₸), қызметкерлер саны бойынша шектеу алынып тасталды. Мәслихаттар мөлшерлемені 2–6% аралығында өзгертеді, Астанада, Алматыда және Шымкентте ол төмендетілген, сондықтан мөлшерлемені мекеменің мекенжайы бойынша тексереміз. Оңайлатылған декларацияда әлеуметтік салық төленбейді, ал ҚҚС айналымға қарамастан туындамайды — штаты үлкен мекеме үшін бұл маңызды дәлел.
Корпоративтік клиенттер көп болса, ЖБР таңдалады: 2026 жылдан бастап ЖБР-дағы сатып алушы оңайлатылған декларация төлеушісінен сатып алынған шығыстарды КТС бойынша шегерімге жатқыза алмайды — банкет пен кейтеринг үшін бұл маңызды. ЖБР-да КТС — 20%, ал жылдық айналым 10 000 ӘЕК-тен асқанда (2026 жылы 43 250 000 ₸) мекеме 16% мөлшерлемемен ҚҚС бойынша есепке тұрады. ЭҚЖЖ-ны оңайлатылған декларацияға тыйым салынған қызмет түрлерінің тізбесімен бөлек салыстырамыз: онда акцизделетін өнімге байланысты позициялар бар, ал бұл алкоголь сататын барлар мен мейрамханаларға қатысты.
| Нысан | Кезең | Мерзім | Кім тапсырады |
|---|---|---|---|
| 910.00 | жартыжылдық | 15 тамызға және 15 ақпанға дейін; 2026 жылдың II жартыжылдығы үшін — 2027 жылғы 15 ақпанға дейін | оңайлатылған декларациядағы ЖШС және ЖК |
| 200.00 | тоқсан | тоқсаннан кейінгі екінші айдың 15-іне дейін; 2026 жылдың III тоқсаны үшін — 16 қарашаға дейін | барлық ЖШС; оңайлатылған декларациядағы ЖК — қызметкерлер немесе АҚСШ болғанда |
| 300.00 | тоқсан | тоқсаннан кейінгі екінші айдың 15-іне дейін, төлеу — 25-іне дейін | ҚҚС бойынша есепке тұрған ЖБР-дағы мекемелер |
| 100.00 | жыл | келесі жылғы 31 наурызға дейін | ЖБР-дағы ЖШС |
| 220.00 | жыл | келесі жылғы 31 наурызға дейін | ЖБР-дағы ЖК |
Деректер мына күнге өзекті
§ 06Касса және Kaspi
Мейрамхана түсімін ФДО, Kaspi және банкпен қалай салыстыру керек
Салық органы мекеме түсімін бірнеше көзден бірден көреді: ФДО арқылы чектер, Kaspi мен эквайер-банктерден түсімдер, ЭШФ. Сомалар декларациядан өзгеше болса, камералдық бақылау нәтижесі бойынша хабарлама келеді, ал айырмашылықты кейін түсіндіруге тура келеді. Сондықтан салыстыруды жарты жылда бір емес, ауысым сайын жүргіземіз:
- касса Z-есебі — POS-жүйе деректерімен төлем түрлері бойынша;
- қолма-қол емес төлемдер — Kaspi Pay және эквайринг тізілімдерімен, банк комиссиясы — жеке шығыс ретінде;
- жеткізу — ұсталған комиссиясы бар агрегатор есептері бойынша;
- қолма-қол ақша — инкассациямен және касса кітабымен.
Жеке тәуекел — иесінің немесе қызметкердің жеке картасына аударым арқылы төлеу. Жеке шотқа қатарынан 3 айдың әрқайсысында 100 және одан көп әртүрлі адамнан түсім болса және сома 12 ЕЖА-дан асса, банктер МКК-ға мәлімет береді — 2026 жылы бұл 1 020 000 ₸. Қонақтардан төлемді тек ҚКМ арқылы қабылдаймыз.
§ 07Өнім және өзіндік құн
Қоғамдық тамақтандыруда өнімді, калькуляцияны және түгендеуді қалай есепке алу керек
Мейрамханадағы өзіндік құн сатып алудан емес, есептен шығарудан құралады: өнім сатылған тағамдарға калькуляциялық карталар бойынша шығысқа кетеді. Карталар болмаса, есептен шығару «нақты шығын бойынша» жүргізіледі, ал ЖБР-да мұндай шығыстарды тексеру кезінде қорғау қиын. Өнім есебін былай құрамыз:
- әр тағамға салу нормасы мен шығымы көрсетілген калькуляциялық карта, рецептура өзгерсе — картаның жаңа редакциясы;
- POS-жүйедегі сатылым бойынша есептен шығару, бүлінуге, сынуға және персонал тамағына жеке актілер;
- жеткізушілердің жүкқұжаттары мен ЭШФ бойынша кіріс, алкоголь — маркалар мен ілеспе құжаттарды тексере отырып;
- асхана мен барды түгендеу, әдетте, ай сайын, артығы мен кемі — сол айда есепке.
Оңайлатылған декларацияда салық табыстан есептеледі, бірақ өзіндік құн бәрібір қажет: ол нақты маржаны, бардағы шығынды және сатып алудағы қателердің құнын көрсетеді.
§ 08Сұрақтар мен жауаптар
Сұрақтар мен жауаптар
Бөлшек салық жойылды — кафе қай режимге көшуі керек?
2026 жылғы 1 қаңтардан бастап бөлшек салық жойылды, бұрынғы төлеушілер оңайлатылған декларацияда немесе ЖБР-да жұмыс істейді. Шағын кафелер мен асханаларға әдетте оңайлатылған декларация қолайлы: табыстың 4%-ы және әлеуметтік салықсыз. Клиенттер арасында ЖБР-дағы компаниялар көп болса немесе мекеме банкеттермен күн көрсе, ЖБР мен ҚҚС нұсқасын бөлек есептейміз.
Қонақтар Kaspi QR арқылы төлесе, кафеге онлайн-касса керек пе?
Иә. Kaspi QR арқылы төлеу картамен төлеуге теңестіріледі, сондықтан әр есептесуге онлайн-ҚКМ фискалдық чегі қажет. ҚКМ қолданбағаны немесе чек бермегені үшін алғашқы бұзушылықта ескерту жасалады, бір жыл ішінде қайталанса — бизнес санатына қарай 15–50 ӘЕК айыппұл.
Мейрамхана ҚҚС бойынша есепке қашан тұруы керек?
Тек мекеме ЖБР-да болса: шекті мән — күнтізбелік жылға 10 000 ӘЕК айналым, 2026 жылы 43 250 000 ₸, өтініш асып кеткеннен кейін 5 жұмыс күні ішінде беріледі. Оңайлатылған декларация төлеушілері айналымға қарамастан ҚҚС төлеушісі болып табылмайды.
Мейрамханада алкоголь есебін қалай жүргізу керек?
Алкоголь өнімін сақтауға және бөлшек саудада өткізуге лицензия қажет, жеткізілімдер есепке алу-бақылау маркаларымен және ілеспе құжаттармен қабылданады, алкоголь айналымы бойынша тоқсан сайын декларация тапсырылады. Барды жеке қойма ретінде жүргізіп, асханамен бірге түгендейміз, ал режимді оңайлатылған декларацияға тыйым салынған қызмет түрлерінің тізбесін ескеріп таңдаймыз.
Бірнеше нүктенің есебін бір базада жүргізуге бола ма?
Иә, 1С-те әр нүкте өз кассалары, қоймасы және персоналы бар жеке бөлімше ретінде енгізіледі. Салықтар мен лимиттер салық төлеуші бойынша тұтас есептеледі: оңайлатылған декларацияда бір ЖШС-ның барлық нүктелерінің табысы 600 000 ӘЕК лимиті үшін, ЖБР-да — ҚҚС шегі үшін қосылады.
Мейрамханаға бухгалтер қанша тұрады?
Бухгалтерлік қызмет көрсету — айына 30 000 ₸-ден, жалақы есептеу — бір қызметкерге айына 5 000 ₸-ден. Қорытынды баға режимге, нүктелер, кассалар және қызметкерлер санына байланысты; пакеттерді тарифтер бетінде салыстыруға болады.
Өтінім қалдыру
Мекемеңіздің есебін талқылайық
WhatsApp-қа жазыңыз немесе өтінім қалдырыңыз: бухгалтер мекеме форматын, режимді, нүктелер мен кассалар санын нақтылап, жұмыс тәртібін ұсынады.